Les entrées

ENTREE CHAUDE, ENTREE FROIDE, QUICHES & FEUILLETES

La boucherie limousine vous propose une gamme de traiteur avec de large choix d’entrées.
Des entrées chaudes, froides, des feuilletés, ces différent produits vous permettront de commencer votre repas.

ENTREE CHAUDE

Une petite entrée chaude pour débuter, une coquille St-Jacques avec ses petits fruits de mer et champignons de Paris, le tout recouvert de béchamel onctueuse. Un autre désir ? Ne paniquez pas, il y a pleins d’autres choix, comme des bouchées a la reine, des aumônières,  l’Opéra de légume, le fameux.

ENTREE FROIDE

La boucherie limousine vous propose un large choix d’entrées froides, coquille de saumon, avec sa macédoine de légumes et sa tomate, l’œuf norvégien, l’intriguant, on se demande toujours de quoi est il composé alors écoutez bien. Un œuf mollet, sur un cœur d’artichaut et sa fine couche de céleri rémoulade, le tout recouvert de fines tranches de saumon fumé.

QUICHES & FEUILLETES

Un large choix de quiches et de feuilletés vous sera concocté.
Des feuilletés à la tomate recouverte de chèvre ou de chorizo, saucisse de francfort feuilletée, friand à la viande, croustillant jambon fromage. Les différentes quiches lorraines et leurs lardons, oignons confits, comté, provençale etc.